Pâine pe vatră, cum se făcea odată
Pizza | Sandwich | Specialități panificație | Patiserie | Pâine pe vatră
brutarie bucuresti – Despre noi
Brutărie artizanală in Bucuresti!
In inima orasului, brutaria; in inima brutariei, cuptorul cu vatra; in inima cuptorului, painea; in inima painii… oamenii.
Din iubire pentru paine si din respect pentru oameni facem ceea ce facem: paine buna! Paine pe vatra. Din aceea gustoasa, frumos mirositoare, bine dispunatoare… care ne aminteste de soarele verii, de graul de pe camp, de vatra de la tara, de bunica cu mainile-n copaie…
Desi in aparenta aliment simplu, painea este indisolubil legata de istoria si evolutia noastra. Expresie arhetipala a existentei, metafora a naturii umane si mit al transformarii, painea este cea mai comuna forma de hrana si, in acelasi timp, expresie sofisticata a artei gastronomice.
Te lasam sa decizi daca ne mananci painea pentru valoarea sa istorica sau pentru gustul sau inconfundabil 🙂
Comenzi online:
Vezi reducerile lunii
Comenzi online:
Vezi reducerile lunii
produse
Pizza
Pizza noastra beneficiaza de savoarea speciala conferita de un cuptor traditional si o compozitie echilibrata. Pentru a va oferi gustul perfect, preparam pizze bogate în ingrediente atent selectionate, asamblate pe un blat lucrat cu faina speciala. Nu folosim produse congelate.
– Produse
Paine calda, de la 6 dimineata!
Brutarie Bucuresti Sector 3 – coacem zilnic paine proaspata pe un cuptor traditional cu vatra, in diverse sortimente si pentru toate gusturile.
Paine pe vatra
Painea coapta pe vatra din samota beneficiaza de savoarea unica data de cuptorul de caramida, avand un miez pufos si coaja crocanta.
Lucram cu ingrediente atent selectionate, fiind preocupati de calitatea produselor noastre.
Principalele sortimente: Paine 100% Integrala, Paine cu Secara, Paine cu Faina Neagra, Franzela, Franzela dubla, Lipie, Paine cu Malai, Paine cu Seminte, Paine cu Cartofi, Bagheta, Paine Rotunda, Graham, Paine cu faina neagra, Fara sare, Paine Impletita, Japoneze, Chifle.
Paine cu maia
Dupa o reteta care combina in mod armonios faina alba si faina integrala.
O paine gustoasa, cu coaja crocanta, textura mai densa si mai consistenta, ce se pastrează proaspata mai multe zile.
Painea cu maia are un gust usor acrisor, caracteristic, si o aroma distincta de paine taraneasca.
In noua noastra brutarie din Bucuresti Sector 3 gasiti zilnic diverse sortimente de paine cu maia.
– Produse
Comenzi Cozonaci
Va oferim Cozonaci de casa framantati & copti in brutaria noastra dupa o reteta traditionala. Cozonacii contin: faina, drojdie, nuca, cacao, stafide, ou, zahar, unt, lapte, ulei vegetal, coaja de lamaie, zahar vanilat.
Patiserie
Va oferim produse proaspete, savuroase, cu ingrediente de calitate, care ne amintesc de gustul copilariei – in Bucuresti Sector 3.
Strudel cu mere sau branza dulce si stafide, Placinta dobrogeana cu branza sarata, mere sau cu branza dulce si stafide, Merdenele cu branza sarata, Chec de casa, Negresa, Pandispan cu visine, Melc cu nuca sau vanilie (produs de post), Croissant cu ciocolata, visine sau vanilie, Palmieri cu Vanilie, Saleuri cu Mac, Susan sau Chimen.
Miniuri : saleuri cu cascaval, Cornulete cu gem de visine sau cu rahat, Pateuri cu ciuperci, Busoane cu mere